Il territorio regionale non può permettersi di trascurare le proprie eccellenze. Da troppo tempo lasciamo che la globalizzazione dei consumi agroalimentari giochi a scapito di produzioni tradizionali e circoscritte. La Nocciola di Polizzi Generosa ha contribuito a costruire la storia di diverse generazioni in una fetta straordinaria delle nostre Madonie ma contribuisce ancora oggi, in modo silenzioso e spesso trascurato, ad impedire un drammatico dissesto idrogeologico. Una riflessione sulle possibilità di recupero e di seria valorizzazione del comparto corilicolo polizzano è oggi indispensabile per comprendere le motivazioni che possono spingere a stimolare i produttori verso un impegno non indifferente. La ricerca, la politica, l’impresa, l’amministrazione locale, le associazioni culturali del territorio, devono essere uniti per trovare spunti di condivisione verso un percorso che veda tutti a favore del territorio dal punto di vista economico, agronomico e sociale.